O caiaque, ou kayak na grafia inglesa, é um meio de transporte aquático relativamente simples e prático. Permite‑lhe viajar, sozinho ou acompanhado, no mar, em rios, lagos, lagoas, albufeiras, etc. É uma embarcação movida a remos, utilizada principalmente em atividades desportivas ou de lazer. Como veremos em seguida, há vários tipos de caiaques. Embora a canoagem tenha muitas semelhanças com a prática de caiaque, existem diferenças entre as duas atividades, bem como entre as embarcações utilizadas em cada uma. Como tal, este guia de compra trata exclusivamente de caiaques, não sendo as canoas aqui abordadas.
